鲈鱼怎么清蒸2025-05-08 20:561 、新鲜鲈鱼一条 ,个头大概在一斤左右 。2、鲈鱼去掉头尾 ,从背部切开,肚子不要切断。3、鲈鱼加盐10克,米酒20克 ,蒸鱼豉油20克 ,花椒十几个,葱少许